日本最古の物語といわれる竹取物語の主人公「かぐや姫」のkaguyaです。
当店ではかぐや姫の象徴である竹や月を取り入れた店づくりをしています。
竹製の茶道具をはじめ、熊本の竹あかり、茶釜の上に灯る満月のような照明、季節によって変わりゆくメニューなど、
自然と共に過ごしていきたいという想いを込めています。
有機肥料や低農薬にこだわり手間暇かけて栽培された京都宇治の抹茶を使用しています。
抹茶を手軽に飲めるよう、まろやかで甘みのある薄茶はマグカップに、旨みの凝縮された濃茶は
エスプレッソカップに、それぞれ現代の生活に取り込みやすいスタイルで提供しています。
品質管理がしっかりとされているワンランク上のスペシャリティコーヒーを使用しています。
オリジナルのkaguyaブレンドをはじめ、焙煎や産地にこだわったコーヒーは、ご注文をいただいてから
豆を挽き、ハンドドリップで淹れています。他店では味わえない特別な一杯です。